عجة للفطور بطريقتي
عن الوصفة
عجة للفطور بطريقتي
المكونات
- 4 حبة كبيرة بيض
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء مفرومة ناعم
- حبة طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة
- حبة فلفل أخضر مقطعة مربعات صغيرة
- 3 ملعقة كبيرة كريمة طهي
- ملح وفلفل وكزبرة جافة
- فنجان ماء صغير جدا
- 3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
- حبة بصل صغيرة مفرومة ناعم
طريقة التحضير
-
1
في وعاء عميق نضع الدقيق وفنجان الماء ونخفق باستخدام الخفاق اليدوي ثم نضيف البيض والخضروات وكريمة الطهي والملح والفلفل والكزبرة الجافة ونخفق جيدا
-
2
في مقلاة نضع ملعقة زيت ونقوم بتشويح البصل حتى يأخذ لونا اشقر
-
3
نضيف البصل على خليط البيض ونقلب
-
4
ندهن قالب الفرن بالزيت ونضع الخليط
-
5
ندخله فرن حامي على درجة 200م لمدة 10 دقائق من أسفل ودقيقتين من أعلى ثم يقدم وألف هنا
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
